孜然辣椒炒豆干的热量和减肥功效

豆干的热量140千卡（每100克）；具有益中气、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与紫菜、韭菜、香菇搭配；与茭白、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进血液循环、健胃消食等功效；可与豆腐、白菜、卷心菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、防感冒、健胃消食等功效；可与兔肉、包菜、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；