| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 板炸虾串热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于漂流62分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸡蛋打均匀，虾肉加精盐，味精，姜汁，料酒拌匀，
2、再将腌制好的虾肉逐个串好，粘上炸虾粉，再加入鸡蛋，逐个放入面包渣内。
3、油炉开始加中温，后面稍微高一点，逐个下入虾串摆盘即可。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、治疗高血压、促进消化等功效；可与燕麦、西兰花、藕搭配；与樱桃番茄、南瓜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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