| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 花式红酒夹心巧克力DIY热量/卡路里2887千卡 | |||
1、水加热至50-60度(熔化巧克力最佳温度)巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化。
2、加入牛油,让其口感更加嫩滑,加入适量的红酒,激发巧克力味道。
3、按照个人喜好加入奶油或椰浆搅拌均匀后倒入模型内,按照个人喜好加入夹心,再封好。
4、放入冰箱或放置室内1-2个小时让其凝固,即可脱离模型装饰。
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、嫩白肌肤、促消化等功效;可与花生、花生米、花生仁搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、益气、解渴祛暑等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、预防高血压、抗老化等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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