| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 西红柿丝瓜炒冻豆腐热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于粉刷1分钟消耗的热量180 | |||||
1、炒锅放油, 中火偏大加热, 放一半蒜茸, 炒香,
2、放丝瓜, 西红柿, 豆腐, 翻炒, 加盐,
3、炒到西红柿微微出汁为止，放剩下的蒜茸，
4、关火，借余温再翻炒几下。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、调味等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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