| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰丝 | 克 | 261千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里261千卡 | |||

1、把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖置于盆中混合均匀。

2、蛋白稍稍打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)。

3、把蛋白倒入椰丝里。

4、用橡皮刮刀拌匀成面团。

5、取一小块面团,搓成直径约3CM的小球。

6、把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝。

7、全部搓好后排入烤盘,烤箱预热,150度,中层,上下火,25分钟左右。

8、烤好的椰丝球,表皮有少许发黄即可,不要烤过了发黑就不好看了。
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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