| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯叶 | 克 | 129千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 红薯叶饼热量/卡路里129千卡 | |||

1、原材料,从超市买回来的红薯叶。

2、将叶子摘下,清洗,控水。

3、将叶子切碎。

4、把切好的叶子放入盆里,加入适量的盐,然后用手抓均匀,会有水份出来。。

5、加适量的面粉,和成面团,不用加水。

6、和好的面团,面团不要太硬。(如果你要做窝窝头的话,可以稍微硬点)

7、锅中加水,上蒸盘,烧开

8、把面团分成小份,用两手挤压成小饼状。如果面团粘手的话,在手在加点水就不会粘了。两手都用上没,没法拍照了,直接上成品了,哈哈。。。。大家应该都会的。

9、盖上盖子蒸十分钟左右就差不多了。

10、出锅前再来一张,哈哈

11、取出凉下水份。

12、吃的时候加点辣椒酱,味道更好,老干妈也可以

13、两只辣椒,三个蒜瓣。

14、将辣椒,蒜瓣切碎。

15、加入盐,鸡精,酱油。拌匀即可。
红薯叶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、提高免疫力、降糖等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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