| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 莲子百合红豆沙汤圆热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡,相当于高台跳水224分钟消耗的热量180 | |||||
1、红豆用水泡过夜，我这里选用的之前diy的蜜红豆、莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。
2、红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。
3、在红豆沙沸腾的状态下加入汤圆煮熟即可（也可以另外用热水煮熟加入红豆沙里面）。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、润肠通便、降血压等功效；可与鸭肉、糯米、枣搭配；与冬瓜、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、润燥、宁心安神等功效；可与绿豆、芹菜、梨搭配；与羊骨、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、抗癌、补脾止泻等功效；可与茡荠、花生、榛子搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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