番茄瘦肉皮蛋汤的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、健胃消食、防癌等功效；可与鲫鱼、茭白、黄鱼搭配；与胡萝卜、河蟹、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、醒酒、清凉等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补虚、生津液等功效；可与菠萝、黑木耳、芒果搭配；与首乌、鹌鹑、乌梅相克，同食可能会引起不适；