扇贝蒸蛋羹的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与辣椒、桂圆肉、北极虾搭配；与茶叶、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；

扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾和胃、治疗高血压、软化血血管等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与橘子、腊肠、玉米相克，同食可能会引起不适；

蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、延缓衰老、预防癌症等功效；可与海虾、百合、圆生菜搭配；与牛奶、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；