| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 双色玉米面馒头热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡,相当于开车523分钟消耗的热量120 | |||||
1、容器中放水
2、倒入酵母，铺满水的表面即可。
3、加入白糖和盐
4、加入色拉油
5、加入面粉揉成面团
6、揉好的光滑的面团
7、玉米面加入面粉
8、同样的方法揉成面团
9、将玉米面团醒10分钟后，擀成长方形面片
10、普通面粉面团也擀成长方形面片
11、将黄色面片放在上面，白色面片放在下面，卷起
12、用刀切成相同大小的段
13、放入蒸笼中
14、用喷壶喷水
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、除脂美容等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、预防心血管硬化等功效；
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