| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 西瓜发糕热量/卡路里798千卡 | |||

1、用到的材料是:西瓜,面粉,白糖,泡打粉,酵母。

2、西瓜包在纱布中。

3、将包好的西瓜挤出汁。

4、挤好汁后,还要将西瓜中的瓜子挑出。{一定要挑干净,不然会苦的}

5、在西瓜汁中加入白糖和酵母,搅拌化开。

6、再把去过籽的西瓜肉加入搅拌好的西瓜汁。

7、在面粉中加入泡打粉。

8、把面粉慢慢倒入西瓜汁中,搅拌匀。

9、做好的面糊醒发至原来两倍大。

10、在湿纱布上刷油。

11、将醒发好的面糊倒入纱布。上锅中蒸熟。

12、将蒸好的发糕倒出,晾凉,切块就可以吃了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿除烦、促消化、降血压等功效;可与芹菜、绿茶、绿豆搭配;与山竹、羊肉、羊排相克,同食可能会引起不适;
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