薏米冬瓜老鸭汤的热量和减肥功效

老鸭的热量240千卡（每100克）；具有大补虚劳、补虚劳、清虚劳之热等功效；可与白菜、山药、栗子搭配；与桑葚、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、利水渗湿、舒筋除痹等功效；可与栗子、羊肉、鲤鱼搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强心安神、益肾涩精、补益药等功效；可与榛子、黑米、豆浆搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、止烦闷、消渴等功效；可与鸡胸肉、口蘑、排骨搭配；与鲫鱼、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、增进食欲等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；