韭菜鸡蛋炒蚬肉的热量和减肥功效

蚬肉的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高精液质量、麻疹退热、治肝病等功效；与芹菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与桂圆肉、辣椒、桂圆搭配；与红薯、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、肾虚阳痿、补肾温阳等功效；可与豆芽、黄豆芽、猪血搭配；与牛奶、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；