| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 干炸小黄鱼热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡,相当于网球76分钟消耗的热量360 | |||||
1、将小黄鱼洗干净后用盐、生姜、大蒜、葱、胡椒粉、五香粉、味精、黄酒腌制20分钟左右。
2、7-9成油温下鱼炸至金黄色，酥脆后捞起后撒上葱段就可以了。
（在炸前也可以对小黄鱼进行挂糊，这样炸的时候就不容易碎了，效果会好的多。）
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
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