| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 668克 | 唇齿留香的轻食版菠萝鸡片热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡,相当于跨栏50分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡胸肉用刀背拍松，切片，加入玉米淀粉、蚝油、生抽，抓匀腌制20分钟待用，菠萝切片，尖椒切段；
2、蒜切片、姜切丝、葱切末，锅烧热，放少许油，待油烧热，放入葱姜蒜爆香；
3、加入腌制好的鸡片，翻炒至鸡肉变色；
4、加入菠萝片，略微翻炒几下；
5、加入番茄酱，翻炒均匀；
6、最后放入尖椒，迅速翻炒几下，关火，撒少许黑胡椒粉。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、强筋骨、补虚损等功效；可与豇豆、茼蒿、茶树菇搭配；与芥末酱、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、保健、美容等功效；可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配；与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、预防高血压、治疗高血压等功效；可与海虾、苦瓜、羊肉搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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