| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 酸酸黄瓜汤热量/卡路里67千卡 | |||
1、将黄瓜用榨汁机榨汁。
2、将黄瓜汁倒入锅中,熬5分钟后倒入米醋,放入盐、味精。
3、熬15分钟即可出锅!开吃吧!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、降血糖等功效;可与墨鱼、醋、土豆搭配;与杏、金桔、柑橘相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、增进食欲、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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