富贵大虾批萨的热量和减肥功效

1、做饼皮（饼皮的做法：面粉过筛，放入钢盆。倒入酵母水搅匀，在家如橄榄油、盐、砂糖、蛋黄 揉匀成面团；将刚和好的面团摔打至光滑，再盖上保鲜膜进行发酵，面团发酵的同时可以准备其他材料；待面 团体积膨胀为两倍大时，取出再次揉匀，盖上保鲜膜二次发酵；将发酵好的面团擀成圆形面皮放在烤盘内，烤 盘先刷上一层油，并用手指将边缘压厚，中央部分用叉子均匀插出洞即可）

2、西红柿、洋葱和培根切丁，青

椒切成丝，虾仁剥好后焯水备用；再准备几只大虾，以备炸好后摆在披萨上（如何炸虾：.将虾洗净，去掉虾

头，剥去皮，挑出虾线；接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身

体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了；处理好的虾放入容器,撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌

制,再将腌好的虾依次裹上面粉,蛋液,面包糠,最后丢到小锅里炸至金黄色捞出即可）

3、把饼皮放入已经预热好的 烤箱，200度烤7、8分钟（这时你可以准备处理要炸的大虾了）饼皮烤好后取出抹上一层番茄披萨酱，再撒一层 奶酪丝；把之前准备好的虾仁蔬菜之类的材料均与洒在上面，最后再撒上一层奶酪丝；移入预热至200度 的烤箱，烤约10~15分钟至奶酪融化就行，或者烤至奶酪表面呈金黄色；7、在最后烤制的这几分钟里，把刚刚 准备好的虾炸了，待披萨烤好，摆上大虾就可以上桌了