| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 清清淡淡吃法-西芹炒鸡肉热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于排球4分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡肉撕成块或丝，西芹撕去老筋，切丝，蒜、干辣椒剁碎。
2、调汁：少许醋、白糖、盐，拌匀。
3、锅中放少许油，将蒜、干辣椒、花椒放入爆香。
4、放入西芹略加拌炒。
5、放入鸡肉。
6、倒入调好的汁，大火快炒，入味。
7、出锅前滴几滴芝麻油。
8、撒少许白芝麻。
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、开胃等功效；可与粳米、羊排、腐竹搭配；与菊花、甲鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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