| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 苹果咖喱虾热量/卡路里291千卡 | |||
1、洋葱切小块,虾去头去壳去泥线,留尾巴,加少许盐,
2、少许蛋清和生粉,抓匀。
3、虾下锅煎至变色捞出沥油。
4、苹果去皮切小块。
5、油锅下洋葱小火炒香。
6、加入咖喱粉拌炒。
7、汤宝兑水(2/3碗)。
8、放入苹果煨煮5分钟左右。
9、放入煎好的虾,拌炒至收汁即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、促消化等功效;可与排骨、玉米、鸡蛋搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与小米面、玉米、辣椒搭配;与田鸡、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、补脑养血、防癌等功效;可与青鱼、鳝鱼、黄鱼搭配;与萝卜、鹅肉、海鲜相克,同食可能会引起不适;
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