| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 爱心蛋黄米饭热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡,相当于足球107分钟消耗的热量420 | |||||
1、打一个鸡蛋取蛋黄备用。
2、大米洗净加适量水入电饭煲蒸。快好时用打好的蛋黄在上面淋出一个心形。再焖一下，直至饭熟。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、润肠通便、活血祛瘀等功效；可与枇杷、紫米、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、养血发胎等功效；可与菠菜、干贝、肥牛搭配；与味精、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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