| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 母亲节truffles热量/卡路里419千卡 | |||
1、 将饼干放到电动搅拌机打碎后放置一边备用。
2、 用电动搅拌机将融化了的牛油(置于室温1小时后的牛油),白糖搅拌好,倒入饼干碎,葡萄干,橙汁,2茶匙的椰丝和可可粉,再混合好,然后用保鲜薄膜包好,放到冰箱大约30分钟(或者是混合物冻到可以撮成小球)。
3、 用茶匙将物料做成乒乓球大的圆球,将剩余的椰丝放到平的盘子,将每个球在椰丝里滚一篇。
4、 最后,将做好的球放在有盖的塑料盒子,搁在冰箱至少2小时后食用。
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、缓解神经衰弱、防肿瘤等功效;可与枸杞、枸杞子、糯米搭配;与皮皮虾、海鲜、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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