| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 香橙蛤蛎热量/卡路里39千卡 | |||

1、把香橙皮刨下来,香橙磨汁。

2、胡萝卜和橙皮切丝,大蒜和葱头切丁待用。

3、锅加热倒入橄榄油,加入大蒜和葱头爆香。

4、放入萝卜丝和月桂翻炒一下

5、倒入蛤蛎翻炒

6、倒入橙汁让蛤蛎完全打开

7、当蛤蛎完全打开后,把蛤蛎捞起盛盘待用。

8、把橙皮丝倒入剩下的汤汁加入胡椒粉关小火收汁

9、把收好的汤汁淋在盛好的蛤蛎上,就完成了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、胃肠蠕动等功效;可与羊排、菠菜、圆白菜搭配;与樱桃、山楂、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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