| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 342千卡 | 76千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 五香土豆挞热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡,相当于烤面包97分钟消耗的热量240 | |||||
1、洋葱、红萝卜、培根肠切碎，土豆蒸熟、剥皮，与黄油、五香淮盐搅匀碾成泥
2、洋葱、红萝卜、培根肠炒熟，与2/3土豆泥搅匀，另外的土豆泥加入牛奶、鸡蛋搅拌成浆
3、将洋葱土豆泥放入蛋糕模，压实，然后把牛奶土豆浆轻轻倒在土豆泥上面（图中显示了2个步骤）
4、烤箱预热5分钟，将土豆挞放入，设时间25分钟，OK！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、养颜、和胃等功效；可与牛里脊、牛腩、醋搭配；与西红柿、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
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