| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于网球20分钟消耗的热量480 | |||||
1、油麦菜洗净，切成一指半长，大蒜剁碎备用
2、蒜开油锅爆炒油麦菜至8分熟，倒入豆豉鲮鱼，盖锅盖焖2-3分钟，调味，上碟。
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有通经脉、清热利尿、助于睡眠等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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