| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 白蛤冬瓜汤热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于拉伸运动18分钟消耗的热量150 | |||||
1、白蛤买回来后用淡盐水养2小时（我是一早买的），让其吐尽沙，煮之前洗干净就可以了；
2、冬瓜洗净削皮，切厚片（厚薄无所谓，个人喜欢），葱切段；
3、锅内放入适量清水和姜片烧开；
4、放入冬瓜煲至9成熟，加入白蛤大火煮至白蛤张开口；
5、关火加盐调味，放入葱花即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、减肥降脂、抗癌等功效；可与青蟹、鸡胸肉、芡实搭配；与醋、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
