| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘蔗 | 克 | 206千卡 | 64千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 甘蔗马蹄甜汤热量/卡路里311千卡 | |||
1、甘蔗去皮切小块,马蹄去皮一切为二,桂圆去壳,红枣洗净一切为二。
2、放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内,加水大火烧开,转小火30分钟。
甘蔗的热量64千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有消除疲劳、发烧口渴、助脾健胃等功效;可与牛肉、粟米、茅根搭配;与海鲜相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、治疗高血压、降血压等功效;可与海蜇、木耳、香菇搭配;
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