黄金麻圆的热量和减肥功效

1、老南瓜去皮蒸熟，趁热压成泥，糯米粉放入盆里跟南瓜泥搅合，无需加水，南瓜的水分很丰富，加入白糖，揉搓成软硬适度的团，静置十分钟左右

2、将糯米团揉搓成条，切成大小一致的小团儿，稍揉，然后在手心压扁，压均匀，加入豆沙馅，再封口，封严，稍揉成圆团，在白芝麻上均匀打滚。此程序重复N遍，麻圆开始待命下锅了

3、锅里油适量，可多不可少，少了麻圆很快就会糊底，以前家里是用野生的山茶油，现在就用一般的植物油吧，可能没那么香，我用的是葵花籽油也很香，小火油烧到六成热就可以下麻圆炸了，等麻圆浮起时，火稍微开大，用勺子给麻圆翻身，炸均匀，直至金黄，即可出锅。