| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜奶酪芥味沙拉热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于骑脚踏车42分钟消耗的热量184 | |||||
1、熟鸡蛋两只，蛋白切丁，蛋黄备用。
2、速冻甜玉米一小碗解冻（也可以是普通熟玉米取用玉米粒子）
3、三只黄瓜去皮（也可不去皮）切丁。
4、北京干酪，或者任何你喜欢的奶酪切丁。
5、把所有材料放在一起。
6、把日本芥末、沙拉酱、橄榄油和蛋黄调成汁，我还加了一点泰式沙拉汁，其实，就是你喜欢的东西搅拌一起就好了。
7、拌入材料中即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效；可与玉米、香椿、银鱼搭配；与鹅肉、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、抗肿瘤等功效；可与木耳菜、虾米、墨鱼搭配；与卷心菜、猕猴桃、彩椒相克，同食可能会引起不适；
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