| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 15分钟的咖喱虾仁热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于攀岩11分钟消耗的热量660 | |||||
1、有的虾仁可能会有些腥味，所以事先要准备一锅水，放入葱、姜和少许白酒，煮开后，放入虾仁焯熟捞出，这样可以去腥味。
2、锅内倒少许油，并再切一小块黄油加热融化。
3、放入洋葱丁炒香。
4、下虾仁翻炒。
5、喷一些白兰地酒或者干白葡萄酒。
6、倒入豌豆。
7、加适量水，基本没过菜就可以了。
8、水沸腾后，加入咖喱卤块。
9、一定要用小火不断搅拌以防糊锅。咖喱卤全部融化而且汤汁粘稠就可以。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、缓解神经衰弱、补肾壮阳等功效；可与葡萄、上海青、荷兰豆搭配；与芹菜、水芹菜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促进消化、治疗高血压等功效；可与小米、鸡蛋、排骨搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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