| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 俄罗斯炖肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于上课1002分钟消耗的热量108 | |||||
1、五花肉先下锅干炒，再加入土豆块，炒至表面微熟。
2、砂锅里煮水，肉，土豆炒好放入，加入番茄酱（西红柿可以下了），香叶两片。
3、小火沸腾慢炖一小时即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、利二便等功效；可与蘑菇、白菜、大蒜搭配；与杏仁、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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