红烧牛肉面的热量和减肥功效

1、用油（麻油更好）将葱姜（蒜）炒香，待香味溢出后，葱姜边干硬后，将其捞出不用。

2、放入西红柿（还可以放入其他自己喜欢的青菜（红萝卜、白萝卜等等）,再加入卤好的牛肉，加两大勺高汤，煮开。

3、白面（我那个面不白，我用的荞麦面）煮熟装碗，浇上熬好的红烧汤头，并加入汆烫过的青菜、豌豆即可。