| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 照烧鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
1、鸡洗净用老抽、油盐腌制一天;
2、焗炉预热5分钟;
3、用锡纸把鸡包起置炉内,烤30分钟;
4、将鸡翻过来再烤15分钟;
5、将鸡再翻过来,打开锡纸,用剩余的酱汁加蜜糖涂抹在鸡身上,再烤15分钟——OK!
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、补虚损、强壮身体等功效;可与冬虫夏草、油菜、薄荷搭配;与北极虾、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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