| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 黄瓜培根螺丝面热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于滑旱冰100分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋液加入奶酪粉，少许盐（培根本身也有点咸味的）黑胡椒，黄瓜，培根切片。
2、黄瓜片用少许橄榄油煸炒一下。
3、加入培根煸炒一下。
4、黄瓜培根炒好即关火，趁热倒入鸡蛋液拌匀。
5、浇在烧好的螺丝面上，拌匀，洒上奶酪粉。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与青椒、桂圆、银鱼搭配；与田鸡、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
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