鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

1、把鱼清洗干净（买的时候鱼档已把鱼开膛挖干净），抹干水分，用盐腌一会儿；

2、豆腐切成大块，芫茜切成两段，葱切成葱花；

3、锅内热油，将鱼放入煎至两面微黄，铲起放入汤锅内，加入适量开水，大火煲10分钟左右改小火煲10分钟，加入芫茜头、豆腐继续煲10分钟，再加入芫茜叶、葱花、胡椒粉，放盐、味精调味即可。