菜心粒咸蛋粥的热量/卡路里_菜心粒咸蛋粥的做法

1、将糯米与大米一起淘洗干净,用温水浸泡一小时.菜心洗净,摘去顶端花蕾切成一厘米长左右的小粒.咸蛋将蛋黄与蛋白分开.
2、水烧开后,下米再次烧开.放入熟猪油,转小火.放一个瓷勺进去一直煲到粥出现米油.放入咸蛋黄,煮到蛋黄化开,开中火.一边将蛋清徐徐倒入一边搅拌.再次煮开后,放入菜心粒煮熟加盐调味既可.

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补中益气、止汗等功效；可与红豆、桂花、鸭肉搭配；与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、活血祛瘀、除烦渴等功效；可与黑豆、绿豆、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑解热、预防肠癌、促进消化等功效；可与鸡肉、豆腐、猪肝搭配；与山药、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有丰肌、滋阴、泽肤等功效；

菜心粒咸蛋粥的热量和减肥功效