超简单的红豆凉糕的热量和减肥功效

1、红豆（多少依照个人喜好），用冷水浸泡一天。

2、泡好的红豆放入锅中，大火煮开，转小火，直到用勺子可以碾碎豆子，关火。

3、将煮好的红豆连同豆汤一起放入搅拌机，搅碎，要尽可能细一点，不然会影响口感。最好是看不到整片的豆皮。

4、浆磨碎的豆沙放回锅中继续熬煮，放入糖或者蜂蜜，也可以根据个人喜好加入桂花。直到汤汁很少（千万别糊了啊！要不断搅拌的哦）

5、琼脂用开水泡软，小火煮化，倒入红豆沙中，搅拌均匀。

6、将豆沙放入你喜欢的模型里面，静置，略凉后放入冰箱冷藏即可。