| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙头鱼 | 克 | 1220千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 椒盐龙头鱼热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡,相当于钢铁厂工作152分钟消耗的热量480 | |||||
1、将龙头鱼头部剪去，去除内脏清洗干净，用姜片，腌制15分钟以上
2、腌制后沥干水分，扑上生粉
3、锅内入油，大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可
4、沥干油趁热撒上椒盐就OK啦
龙头鱼的热量283千卡（每100克）；具有消除水肿、治疗高血压、滋补肝肾等功效；
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