| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 蟹腿西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
1、干蟹腿泡30分钟沥干备用;西兰花洗净焯水;
2、焯水后的西兰花放入凉水中拔一会,沥干水分后用盐、海鲜粉、醋、香油拌匀
3、锅中放油,下辣椒炝锅后捞出
4、放蟹腿、葡萄酒、盐炒熟,最后加入葱末翻炒一会即可了。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强免疫力、抗衰老等功效;可与平菇、虾、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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