| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 鰯鱼烤小南瓜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于电工24分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鰯鱼用酒和盐，胡椒腌一会儿
2、将小南瓜切成薄片（摩纳哥那家店里用的是另一种蔬菜，但是口感，味道和小南瓜很像）
3、蒜，洋葱切碎，洒在鰯鱼上送进烤炉，烤到两面稍稍有些焦
4、小南瓜用少量油炒一下，撒盐和胡椒调味
5、将小南瓜盛盘，烤好的鰯鱼放在小南瓜上，就完成了
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有解鸦片毒、护肝、治疗高血压等功效；可与薏米、赤小豆、燕麦搭配；与虾、青蟹、上海青相克，同食可能会引起不适；
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