| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 干烧蔬菜培根热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡,相当于吹号角300分钟消耗的热量120 | |||||
1、培根切片 边切边分开 尽量避免粘连在一起 洋葱切成末 杭椒且成小段备用
炒锅中加入底油 爆香洋葱末
2、待洋葱变色后 加入培根片一起翻炒 保持中火就行 慢慢炒至培根出油 肉片开始卷起，此时加入1小勺盐调味；
3、倒入干烧酱（或者是番茄酱）翻炒均匀，加入2小勺白糖 1勺鸡精 充分翻炒均匀，如果火太大 干锅了的话 可以适量淋一点点水 大约1勺即可；
4、入味以后倒入杭椒段 再翻炒几下 拌匀即可
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、健脾等功效；
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