| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 黄桃派热量/卡路里1616千卡 | |||
 热量1616千卡,相当于跑步202分钟消耗的热量480 | |||||
1、将室温软化125克的黄油在大盆里打发呈羽毛状。
2、加入65克的细砂糖搅拌均匀，分2次加入1/2个鸡蛋黄搅拌均匀。
3、面粉过筛后，加入，搅拌均匀。
4、揉成面团。
5、面板事先铺上烤盘纸，用擀面棍擀平
6、轻轻整理并按压边缘的面皮，做成圆圆的。
7、撒上面包渣。
8、摆上罐装的黄桃白桃和蔓越莓干
烤箱预热200度，放烤箱下层，200度烤20分钟。
烤完再涂些罐装黄桃的糖汁即可食用
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
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