| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 醪糟 | 克 | 250千卡 | 100千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 橙汁醪糟汤圆热量/卡路里466千卡 | |||
1、鸡蛋打散调匀备用。锅中放入醪糟、枸杞加水煮沸,放入汤圆,等到汤圆浮起来之后撒入鸡蛋液即可。
2、吃的时候加加入适量橙汁和糖口感更好。
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、提神解乏、帮助消化等功效;
橙汁的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效;可与茼蒿、荠菜、丝瓜搭配;与兔肉、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、益精明目、养血等功效;可与羊排、决明子、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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