| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 蜜香五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于讲话1002分钟消耗的热量108 | |||||
1、五花肉洗净切成长薄片，用生抽、料酒、碎姜腌制备用。
2、开锅下油，加入五花肉煎至两边甘香，捞起沥干油分。
3、加入适量的老抽、香醋、冰糖、八角、桂皮、水和蜂蜜，慢火煮至浓稠，再放回五花肉，慢火收汁，调味便可上碟。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、止消渴等功效；可与白菜、萝卜、南瓜搭配；与菱角、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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