葱油蛋饺-好看好吃的热量和减肥功效

1、将所有材料混合均匀

2、蛋卷机预热。

3、将一汤勺蛋浆放在蛋卷机上，盖上盖。

4、约五秒钟，冒热气后打开盖，取出蛋皮。

5、蛋饺馅：碎肉 葱油 姜 盐 粟粉 蛋清，将瘦肉和姜用食物料理机绞碎。

6、将油烧沸腾后，放入香葱。然后离火浸泡一会后，取出香葱。

7、将葱油，盐，粟粉，蛋清拌在一起，用手像揉和。然后再加入少量的水用筷子搅上劲火止。

8、蛋饺的做法：取一蛋皮放在菜板上，将适量的肉放中间。

9、然后用剩下的蛋浆，抹在蛋皮边缘。

10、将蛋皮对折，用手压紧。成半月饺状即可。

11、放入盘中，隔水蒸十五至二十分钟。