| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 豉油虾仁热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于喷射雪橇45分钟消耗的热量420 | |||||
1、新鲜大河虾，剥成虾仁
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2、将蒜，姜切成末
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3、锅中放油，烧热后，放虾仁炸至金黄后，捞出沥干油份
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4、锅中留底油，放入蒜，姜爆香后，下青椒和红椒翻炒
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5、加入炸好的虾仁，放豉油，盐，胡椒粉翻炒至汤汗收干
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6、出锅前撒上葱花，即可
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、补阴壮阳、通乳等功效；可与燕麦片、韭菜花、燕麦搭配；与红枣、洋葱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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