| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 简易版香辣虾热量/卡路里312千卡 | |||
1、买回来的虾剪去触角,去掉虾肠(嫌麻烦不去也可以的),处理好的虾
2、配料:姜 蒜 葱 辣椒 花椒和八角(秋天吃太多辣椒易上火,偶就少放了些)
3、虾用油炸一下,注意:放油里微炸一上,用漏勺捞出来,再放热油里炸,炸至虾皮与虾肉分离(偶为了不剩下炸过虾的油,就放了好少的油,分三次炸滴)
4、把配料加入炸过虾的热油中,炒至香味出来,加入炸过的虾,加入盐,翻炒一下就可以了
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、降血压、增强免疫力等功效;可与辣椒、西兰花、燕麦片搭配;与山药、木瓜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
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