| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 鲜薄荷 | 克 | 35千卡 | 70千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 鸡松意粉配薄荷芥末汁热量/卡路里168千卡 | |||
1、将鸡脯肉剁碎成为鸡松,以少许盐和橄榄油腌制片刻。
2、将薄荷叶洗净捣烂后,以大藏芥末、盐、橄榄油混合成为薄荷汁。
3、意粉放入沸腾的盐水中煮至9成熟后捞出。
4、平底锅放入蒜蓉和鸡松炒熟后,放入意粉炒匀后熄火,放入薄荷汁即可。
鲜薄荷的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
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