| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 圣诞德国沙拉热量/卡路里324千卡 | |||
1、土豆和鸡蛋入水煮熟。胡萝卜切丁,和玉米粒一起下水汆一下备用。
2、培根切丝下锅炒香,放入洋葱继续翻炒,最后加入胡萝卜丁和玉米粒,混合后盛出。煮熟的鸡蛋一切为二,剥离掉蛋黄,将蛋白切块。
3、土豆剥皮后切块,和前面的所有材料放在一起,加入少许盐,鸡粉,芫茜碎和沙拉酱拌匀即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容养颜、降糖降脂等功效;可与豇豆、豆角、黄瓜搭配;与圣女果、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与羊排、西红柿、桂圆搭配;与甲鱼 、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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