| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 烤鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
1、鲈鱼一条,洗净,从中间剖开。
2、将所有调料在小碗中混合,把鱼表面的水吸干,将调料涂抹在鱼的两面,室温腌制1小时。
3、烤盘上刷油,放上腌好的鱼(鱼皮朝下),250度,7分钟,翻面,再烤7分钟就可以了。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰止咳、健脾补气、益脾胃等功效;可与豆腐、胡萝卜、姜搭配;与奶油、奶酪、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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