| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海胆 | 克 | 83千卡 | 120千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 海胆粥热量/卡路里372千卡 | |||
1、海胆粥原料:海胆几只、剩米饭一坨、罗勒叶几片、甜醋姜丝一勺、盐1/4小勺、白胡椒粉1小勺。
2、剩米饭加3~4倍的水,大火煮滚,转小火再煮15分钟;这期间剥下海胆黄待用。
3、把海胆加到煮稠的粥中搅散,别太大劲,不然就全碎了,转中火煮5分钟。
4、最后加入切碎的罗勒叶、甜醋姜丝、白胡椒粉、盐调味就可以了。
5、真是很好吃,是的,真好吃,但吃过就不用惦念着咯,呵。
海胆的热量120千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有软坚散结、止痛、化痰消肿等功效;
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